21.02.2013/hr-iNFO

Lebensmittelkontrolleure fordern bundeseinheitliches Kontrollsystem

Problem sind „Eifersüchteleien der Bundesländer“

Der Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure kritisiert unklare Zuständigkeiten und lange Wege beim Pferdefleisch-Skandal. Verbandschef Martin Müller sagte im Interview mit hr-iNFO: „Unser Problem ist der föderale Staat.“ In jedem Bundesland gebe es einen eigenen Ansatz, und jedes Bundesland versuche sich dabei besonders zu positionieren „mit Eifersüchteleien, die aber im Endeffekt einen unheimlichen Schleifeffekt haben“.

Müller fordert ein bundeseinheitliches System der Lebensmittelüberwachung. Müller in hr-iNFO: „Wir müssen kürzere Wege gehen, wir müssen kürzere Entscheidungsstränge bekommen, damit es effektiver wird.“

Der Vorsitzende des Bundesverbands der Lebensmittelkontrolleure betonte im hr-iNFO-Interview zudem, dass auch die Kontrolleure selbst ihre Aufgabe nicht ausreichend erfüllen könnten, weil es insgesamt zu wenige gebe. Müller wörtlich in hr-iNFO: „Wir können es nicht schaffen, da wir zu wenige Kontrolleurinnen und Kontrolleure sind.“

Der Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure glaubt daher, dass sich solch ein Skandal wie der Pferdefleisch-Skandal jederzeit wiederholen könne. „Wenn Sie überlegen, dass Pferdefleisch bis zu 80 Prozent billiger ist als das Rindfleisch, dann kann man sich natürlich vorstellen, welche Gier hier dahintersteckt. Es sind viele Verdachtsansätze, die man früher hätte sehen müssen und denen man hätte nachgehen müssen.“


Rückfragen an:
CvD hr-iNFO, Markus Bohnacker / Dirk Emig Telefon: 069 / 155 3281, cvd-info@hr.de

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