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Jeden Sonntag machen sich unsere Moderatoren auf den Weg durch unsere Region - immer auf der Suche nach spannenden Themen und interessanten Menschen in Nord- und Osthessen.
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26.03.2017: Aroma-Küche

"herkules"-Moderatorin Rebecca Rühl bei der Arbeit in der Küche.

Es geht ans Eingemachte

"herkules"-Moderatorin Rebecca Rühl geht ans Eingemachte – und das im wörtlichen Sinne. Sie lässt sich von Albrecht Schäfer einführen in die Geheimnisse seiner "Aroma-Küche im Glas": Saucen, Suppen, Eintöpfe, vegetarische, Geflügel- und Fleisch-Gerichte – der Küchenmeister kocht sie alle ein.

Kulinarische Geheimnisse im Glas  

Meisterkoch Albrecht Schäfer befüllt Gläser mit Auberginen-Röllchen.
Hier bereitet Schäfer Auberginen-Tofu-Röllchen zu.
Zum Einkochen geht es in den Ofen.
 
Klicken Sie auf ein Bild, um in die Galerie zu gelangen (8 Bilder)
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26.03.2017: Rezept

Lammragout im Glas (Bild:  hr)

Lammmragout

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26.03.2017: Rezept

Auberginenröllchen mit Tofu in Tomatensauce (Bild:  hr)

Auberginenröllchen mit Tofu in Tomatensauce

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26.03.2017: Rezept

Königsberger Klopse mit Kapern-Sauce (Bild: © Imago)

Königsberger Klopse mit Kapern-Sauce

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26.03.2017: Extra

Kochtopf (Bild:  colourbox.de)

Tipps zum Einkochen

Meisterkoch Albrecht Schäfer gibt Tipps zum Einkochen. [mehr]
 

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Sendezeit:

Sonntag, 16:45 Uhr

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