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hessen à la carte
 

05.09.2015: hessen à la carte

Das Tomaten-Aprikosen-Chutney schmeckt auch zu Ziegenkäse. Hier brodelt das Chutney noch im Topf. Auch in den Hessischen Wraps steckt Chutney. Leckere Produkte aus dem Schnecke Schnecke Birgit Seeger züchtet sie auf ihrer Schneckenfarm.

Chutneys in Offenbach und Schnecken in Heusenstamm

Ungewöhnliche Genüsse erkundet Nina Thomas in Offenbach und Umgebung: In Offenbach experimentiert Marina Caktas in ihrem "JamLab" mit süßen Chutneys und in Heusenstamm zeigt Birgit Seeger, dass man mit Schnecken viel mehr machen kann, als sie in Kräuterbutter zu ertränken. [mehr]
 

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29.08.2015: hessen à la carte

Sommerlich leichte Küche wie die Bandnudeln mit Pfifferlingen ... (Bild:  hr)

Sommergenüsse aus dem Schlosshotel Kronberg

Traumhaft ist die Sommerzeit im Schlosshotel Kronberg. Leichte Gerichte wie Lachs mit gebratener Melone, Tagliatelle mit Pfifferlingen oder ein Picknickkorb voll Überraschungen erwarten die Gäste. [mehr]
 
 
 

hr-fernsehen live



 

Sendezeit:

Samstag, 16:30 Uhr
 

Nächste Sendungen:

12. September, 16:30 Uhr
Wisperforelle und Weinsößchen
Ein Film von Michaele Scherenberg

19. September, 16:30 Uhr
Mit Oma am Herd
Ein Film von Nina Thomas

26. September, 16:30 Uhr
Ofenkuchen aus dem Backhaus
Ein Film von Michaele Scherenberg

hessen à la carte entfällt am 3. Oktober.

10. Oktober, 16:30 Uhr
Herbstküche im Hessenpark
Ein Film von Michaele Scherenberg
 

Weitere Rezepte

Kochbesteck (Bild:  colourbox.de)
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