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hessen à la carte
 

Zum Nachkochen

Hier finden Sie unsere Sendungen und Rezepte:
 

02.07.2016: hessen à la carte

Ein Bild der Zutaten von Sabine Steffens, bevor gekocht wird. (Bild: Sabine Steffens)

Der Koch und die Bloggerin

Für Sabine Steffens ist ihr Mann der "Held am Herd".
So hat sie auch den Foodblog genannt, den sie und ihr Mann zusammen machen. [mehr]
 
 

25.06.2016: hessen à la carte

Gefüllte Huflattichblätter (Bild:  hr)

Kräuterrezepte aus dem Taunus

In Schlangenbad zwischen Taunus und Rheingau wachsen viele gesunde Kräuter. Einmal im Jahr finden sich hier die Liebhaber von Kräutern und Kräuterküche zusammen, bei den "Schlangenbader Kräutertagen". [mehr]
 
 

18.06.2016: hessen à la carte

Frisch vom Feld kommen die Erdbeeren. (Bild:  hr)

Erdbeerfreuden

"Wetterauer Früchtchen", so nennt Familie Reuhl aus Gambach ihre Köstlichkeiten vom Feld. Das sind vor allem Spargel und Erdbeeren. Die roten Früchte gibt es an Ständen in der Gegend zu kaufen und auf dem Feld zum Selbstpflücken. [mehr]
 
 

11.06.2016: hessen à la carte

Die "Weinelf" in Weinkeller des Weinguts Wittmann (Bild:  hr)

Der Topf ist rund - Fußball, Wein und gute Küche

Sie lieben Wein, Fußball, gute Küche und sie verstehen zu feiern. Für die "Weinelf", die Fußball-Nationalmannschaft der deutschen Winzer, gab es Ende Mai dazu reichlich Gelegenheit. [mehr]
 
 

04.06.2016: hessen à la carte

Sommerlich leichte Küche wie die Bandnudeln mit Pfifferlingen ... (Bild:  hr)

Sommergenüsse aus dem Schlosshotel Kronberg

Traumhaft ist die Sommerzeit im Schlosshotel Kronberg. Leichte Gerichte wie Lachs mit gebratener Melone, Tagliatelle mit Pfifferlingen oder ein Picknickkorb voll Überraschungen erwarten die Gäste. [mehr]
 
07.05.2016
09.04.2016
30.01.2016
 
 

hr-fernsehen live



 

Sendezeit:

Samstag, 16:30 Uhr
 

Nächste Sendungen:

9. Juli, 16:30 Uhr
Tafelspitz und Kaiserschmarrn
Ein Film von Michaele Scherenberg

16. Juli, 16:30 Uhr
Picknick-Glück im Grünen
Ein Film von Nina Thomas

23. Juli, 16:30 Uhr
Köstlicher Käse in der Wetterau
Ein Film von Michaele Scherenberg

30. Juli, 16:30 Uhr
Sommerküche
Ein Film von Nina Thomas
 

Auf einen Blick

Rezepte aus dem hr-fernsehen

Aktuelle Rezepte aus unseren Sendungen finden Sie [hier]
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