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hessen à la carte
 

Zum Nachkochen

Hier finden Sie unsere Sendungen und Rezepte:
 

28.05.2016: hessen à la carte

Mit den Wildkräutern aus dem Hessenpark... (Bild:  hr)

Hessische Frühlingsküche

In der alten Bauernküche im Freilichtmuseum Hessenpark kann man den Frühling schmecken: Alles dreht sich rund um Kräuter, ob in der Limonade, Suppe oder im Brot. [mehr]
 
 

28.05.2016: hessen à la carte

Frühling im Odenwald unterhalb des Katzenbuckels bei Waldbrunn (Bild:  picture-alliance/dpa)

Heimatgerichte aus Südhessen

Die kulinarische Reise führte entlang der Bergstraße, durch das Ried und in den Odenwald. Es wurden leckere traditionelle Gerichte serviert, wie man sie kaum in Kochbüchern findet. [mehr]
 
 

21.05.2016: hessen à la carte

Pulled Pork Sandwich... (Bild:  hr)

Lecker Essen auf die Hand - Foodtrucks in Frankfurt

Der Trend stammt aus Amerika und ist nun auch in den großen deutschen Städten in aller Munde: Umgebaute LKWs, sogenannte Foodtrucks, bieten spezielle Gerichte auf die Hand an. [mehr]
 
 

21.05.2016: hessen à la carte

Pappa al Pomodoro... (Bild:  hr)

Im Paradies der Feinschmecker

Wir begleiten eine Genussreise in die Toskana - zur Fattoria La Vialla, einem Demeter-Hofgut bei Arrezzo. Der Familienbetrieb produziert Wein, Olivenöl, Pasta und Soßen, Cantuccini und Schafskäse. [mehr]
 
 

14.05.2016: hessen à la carte

Alles vegan: Pinke Burger !? ... (Bild:  hr)

Vegane Wohlfühlküche

Wie köstlich vegane Gerichte schmecken, beweist Anna-Maria Rosenauer im Café "Apfelkern und Kolibri" in Bad Homburg. Zusammen mit ihrem Mann Gian aus Peru zaubert sie schmackhafte Speisen. [mehr]
 
07.05.2016
09.04.2016
30.01.2016
 
 

hr-fernsehen live



 

Sendezeit:

Samstag, 16:30 Uhr
 

Nächste Sendungen:

4. Juni, 15:45 Uhr
Gipgfeltreffen der Meisterköche
Ein Film von Nina Thomas

4. Juni, 16:30 Uhr
Sommergenüsse aus dem Kronberger Schlosshotel
Ein Film von Michaele Scherenberg

11. Juni, 16:30 Uhr
Der Topf ist rund - Fußball, Wein und Spitzenküche
Ein Film von Nina Thomas und Bernd Kliebhahn

18. Juni, 16:30 Uhr
Erdbeerfreuden
Ein Film von Nina Thomas

25. Juni, 16:30 Uhr
Kräuterrezepte aus dem Taunus
Ein Film von Michaele Scherenberg
 

Auf einen Blick

Rezepte aus dem hr-fernsehen

Aktuelle Rezepte aus unseren Sendungen finden Sie [hier]
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