Die Sendung räumt damit auf und zeigt, was man über gesunde Ernährung wissen sollte. Eine vierköpfige Jury entscheidet, welche Mythen die größten sind, und kommentiert die Auswahl.

Wir alle kennen diese Weisheiten: Essen am Abend macht dick! Vegetarier leben länger und bei der Kartoffel sitzen die Vitamine unter der Schale.

Aber, glauben Sie das auch? Aber stimmt das und was sind die größten Ernährungsirrtümer? Wir stellen 20 vor.

Was ist denn überhaupt der Unterschied zwischen Nord und Südhessen? Und welche Kräuter gehören rein? Jeder Hesse weiß natürlich, dass es SIEBEN sind: Kerbel, Sauerampfer, Borretsch, Pimpinelle, Schnittlauch, Kresse, Petersilie. Und da herrscht auch noch Einigkeit zwischen Nord und Süd. Aber dann: in Kassel wird grob gehackt, in Frankfurt fein gewiegt. Im Norden kommt Sauerrahm oder Schmand hinzu, in Frankfurt Sahne oder gar Öl. Außerdem gibt's im Norden mehr Ei.

Aber mal ehrlich: Was die Grüne Soße angeht sind wir in ganz Hessen doch unschlagbar: Frankfurt und Kassel eben beide Gewinner! Denn über Geschmack lässt sich schließlich auch nicht streiten.

Äpfel aus Neuseeland sehen ja toll aus, aber guten Gewissens kann man sie nicht kaufen. Denn: Lebensmittel aus Übersee haben eine schlechte Klimabilanz. Ist das aber in jedem Fall so?
Tatsächlich gibt es große Unterschiede, was die Klimabilanz betrifft. Ein Kilo heimische Äpfel verursacht durchschnittlich 500 Gramm CO₂, Werden sie außerhalb der Saison lange im Kühlhaus gelagert, sind es schon 1000 Gramm. Da schneiden frische, nicht gelagerte Apfel aus Übersee mit 700 Gramm CO₂ besser ab.

Wer aber wirklich aufs Klima achten will, isst wenig Fleisch, kauft regional, saisonal und wenn möglich "Bio" Waren ein.