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Heiße Vitaminspender

Die besten Suppen- und Eintopf-Rezepte

Die raffinierte Tomaten-Orangen-Ingwer-Suppe strotzt nur so vor Vitaminen und Chili heizt dazu noch richtig ein. Kochen Sie mit und holen Sie sich mit unseren Suppen die Wärme und Gemütlichkeit nach Hause.
 
Ein echter Klassiker ist die Minestrone. In Italiens Nationalfarben leuchten weißer Blumen- und Weißkohl, grüner Sellerie, Zucchini und Brokkoli und rot die Tomaten. Die Minestrone tricolore ist gesund, versorgt uns mit wichtigen Mineralien und unterstützen das Immunsystem. Das gilt auch für unsere Tomaten-Orangen-Ingwer-Suppe, die nur so vor Vitaminen strotzt. Das Chili sorgt für die richtige Würze. Und wenn es mal wärmer wird, lässt sich diese Suppe wunderbar auch kalt genießen.

Darf es ein bisschen deftiger sein? Dann ist ein Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf genau das Richtige. Unsere hr1-Gastköchin Hermina Deiana wird Ihnen zeigen, wie Sie den Eintopf mit ein paar Handgriffen gekonnt aufpimpen können. Außerdem hat uns Martina Regel Rezepte aus ihrem Thailand-Urlaub mitgebracht. Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses mit Slow-Cooking und Ayurveda. Und erfahren Sie wie sich der thailändische König vor einer Erkältung schützt.

Unsere Gastköchin Hermina Deiana hat die besten Suppen- und Eintopfrezepte für Sie zusammengestellt. Ihre Rezepte und auch die Kochanleitungen aus dem Thailand-Urlaub von Martina Regel finden Sie hier als Download.
 

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Redaktion: tagr / tiha
Letzte Aktualisierung: 21.03.2017, 17:01 Uhr
 
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