Sommer, Sonne, Hitze - Wenn es draußen warm ist, genießt man gerne auf die leichte Art. Unsere hr1-DOLCE VITA-Köchinnen und Köche haben sich daher jeder ein sommerliches Gericht überlegt. In hr1-VITA stellten sie ihr "Sonnen-Gericht" täglich vor.

Die vielfältige Speisen mit frischen Kräutern, knackigen Salaten, viel Gemüse und herzhaften Leckereien vom Grill sind ideal für heiße Tage, an denen man nicht lange in der Küche stehen möchte. Die Sommer-Rezepte zum Schlemmen stellen wir Ihnen hier zur Verfügung.

Montag, 23. Juli
Ingo Bockler: Terrine von mediterranem Gemüse mit Tomatengelee und Kaisergranat

Dienstag, 24. Juli
André Großfeld: Gebratener Kabeljau auf Bratkartoffeln mit Senfsauce und Gemüsestroh

Mittwoch, 25. Juli
Patrik Kimpel: Vitello Tonnato

Donnerstag, 26. Juli
Sybille Schönberger: Gegrillte Dorade mit Fenchelgemüse

Freitag, 27. Juli
Franz Keller: Rohe kalte Tomatensuppe