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Vorschau Haus und Garten : 25. Februar bis 07. März 2015

Die Themen aus dem Bereich Haus und Garten hören Sie jeweils um zirka 9:45 Uhr. [mehr]
 
 

Tipp für Pflanzenfans

Gartenexpertin Isabella von der Recke und Reporterin Waia Stavrianos vor Ort. (Bild:  hr)

Fürstliches Gartenfest in Langen

Im Schlosspark Wolfsgarten in Langen wurde am Wochenende vom 19. bis 21. September 2014 ein fürstliches Gartenfest gefeiert. hr4-Gartenexpertin Isabella von der Recke war für Sie vor Ort. [mehr]
 

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Spaß beim Gassigehen

Hunde spielen draußen (Bild:  picture-alliance/dpa)

Hundespiele für unterwegs

Wenn Herrchen oder Frauchen mit dem Hund Gassi gehen, dient es nicht nur dazu, dass sich der Hund seine vier Beine vertritt und sein Geschäft macht. Eigentlich soll er spielerisch seine die Triebe ausleben und mit seinem Zweibeiner die Beziehung pflegen. Die richtigen Spiele helfen dabei. [mehr]
 
 

Süßes aus dem Süden

Zitrusfrüchte (Bild:  colourbox.de)

Zitrusfrüchte: gezüchtete Vielfalt

Sie kommen aus Italien, Spanien, Nordafrika oder Israel und sind auch bei uns sehr beliebt: Zitrusfrüchte. Es gibt unzählige Sorten, aber wussten sie, dass die meisten aus nur drei Arten gekreuzt wurden? [mehr]
 
Schweine auf einer Wiese (Bild:  colourbox.de)

Land und Genuss in Frankfurt

Heute öffnet auf dem Frankfurter Messegelände die Messe "Land & Genuss" ihre Tore. Sie geht vier Tage, also bis zum kommenden Sonntag. Auf der Messe wird das Land in die Stadt geholt, sagen die Veranstalter. Was erwartet die Besucher dort? [mehr]
 
Dekorierter Topf (Bild:  colourbox.de)

Ein ganzer Garten im Blumentopf

Tatsächlich geht es um Miniaturgärten. Da passt ein ganzer Garten in eine Pflanzschale oder in eine Holzkiste. Unsere Kollegin Vera John hat recherchiert. [mehr]
 
Rotkehlchen (Bild:  colourbox.de)

So locken Sie Vögel in Ihren Garten

In wenigen Wochen zieht wieder mehr Leben in die Gärten ein. Dann brüten die ersten Vögel wie Rotkehlchen oder Amseln. Wer den Vögeln im eigenen Garten dabei zuschauen möchte, kann einiges dafür tun. [mehr]
 
Löffel mit Zucker (Bild:  picture-alliance/dpa)

Ärzte warnen vor Zuckerersatzstoffen

Wer abnehmen möchte, spart gerne am Zucker und greift zu Joghurts, Fruchtgetränken, Cola und Desserts, die süß schmecken, aber laut Werbung kein Gramm Zucker enthalten. Machen Zuckeraustauschstoffe schlank – oder krank? [mehr]
 
Linsen (Bild:  colourbox.de)

Linsen – gesund und lecker

Lange Zeit galten Linsen als "Arme-Leute-Essen". Doch jetzt feiern sie ihr Comeback – und sogar Gourmet Köche zaubern köstliche Gerichte aus Linsen. Denn: Linsen sind nicht nur köstlich, sondern auch extrem gesund. [mehr]
 
Mädchen liest und liegt auf schönem Rasen (Bild:  Model Foto: Colourbox.de)

So wird Ihr Rasen schön grün

Freuen Sie sich auch darauf, bald wieder im Garten zu sitzen? Auf der grünen Wiese Kaffee zu trinken und dem Vogelgezwitscher zu lauschen? Damit der Rasen auch richtig schön grün wird, dafür können Sie jetzt sorgen. Wie das geht, berichtet unsere Kollegin Vera John. [mehr]
 
Salatpflanzen (Bild:  colourbox.de)

Salat im Haus vorziehen

Hobbygärtner können es kaum erwarten, bis es im Garten wieder grünt. Und damit es bei den ersten warmen Sonnenstrahlen auch gleich losgehen kann, sollten jetzt schon drinnen die Frühstarter ausgesät werden: Zum Beispiel der Salat. [mehr]
 
Hochbeete (Bild:  colourbox.de)

Warum Hochbeete Vorteile bringen

Kein Bücken mehr, weniger Schädlinge und frische Kräuter oder Gemüse vom frühsten Frühling bis spät in den Herbst. Da fragt man sich doch, warum nicht jeder Hobbygärtner ein Hochbeet sein eigen nennt? Hier erfahren Sie, was Sie dafür brauchen. [mehr]
 
Japanischer Garten (Ausschnitt) (Bild:  colourbox.de)

Der japanische Garten

Wie ein Garten gestaltet wird, welche Pflanzen darin wachsen und was die Menschen damit verbinden, kann sehr unterschiedlich sein. Was einen japanischen Garten ausmacht und wie er auch hier in Hessen funktionieren kann, davon berichtet unsere Kollegin Vera John. [mehr]
 
Pilzsuppe und getrocknete Pilze (Bild:  colourbox.de)

Getrocknete Pilze

Die Auswahl bei Pilzen ist auch in dieser kalten Jahreszeit groß, weil die meisten aus der Zucht stammen: Frische Champignons oder Shiitake gibt es in den Gemüseabteilungen der Supermärkte, daneben getrocknete Steinpilze und Pfifferlinge. [mehr]
 
Wasserfilter und Glas (Bild:  colourbox.de)

Gefiltertes Wasser und Cola-Kapseln

Immer mehr Menschen trinken gern stilles Wasser. Das ist auch besonders günstig, wenn man es einfach aus dem Wasserhahn zapft. Gleichzeitig boomt der Verkauf von Wasserfiltern. Dazu hat unsere Ernährungsexpertin Angelika Bork recherchiert. [mehr]
 
Kräuter (Bild:  colourbox.de)

Kräuter von der Fensterbank

Im Garten kann man zu dieser Jahreszeit nicht viel ernten, aber auf der Fensterbank sehr wohl. Wie Kräuter im Haus gut gedeihen, berichtet unser Kollege Dirk Kunze. [mehr]
 
Grüner Kuchen (Bild:  colourbox.de)

Kreative Häppchen für die Fastnachtsparty

Wollen Sie zu Fastnacht ein paar Freunde und Nachbarn einladen? Wir haben uns einmal Gedanken gemacht, was man außer den belegten Brötchen und Würstchen und Kartoffelsalat den Narren noch servieren könnte. [mehr]
 
Blumen (Bild:  colourbox.de)

Blumen arrangieren auf japanische Art

Blumen und Zweige kunstvoll herrichten, das gelingt mit Ikebana, der japanischen Kunst des Blumensteckens. Und die ist nicht nur etwas für Profis. [mehr]
 
Grüner Kuchen (Bild: Vera John hr)

Gebäck mit Matcha-Tee verfeinern

Mit Schokolade und Nüssen backt man Brownies - aber wie backt man "Greenies"? Ganz einfach: Mit einer besonderen Zutat, dem grünen Tee Matcha. So entstehen leckere Kuchen mit einer tollen Farbe. [mehr]
 
Krokusse wachsen aus dem Schnee (Bild:  colourbox.de)

Warum Amseln auf Krokusse fliegen

Noch ist der Winter nicht vorbei, da schieben sich schon die ersten Krokusse aus dem Boden; die Vorboten des Frühlings. Dazu hat unsere hr4-Gartenexpertin Isabella von der Recke recherchiert. [mehr]
 
Gartengeräte (Bild:  colourbox.de)

Gartengeräte warten und reparieren

So richtig viel Arbeit steht im Garten derzeit noch nicht an. Eine prima Zeit also, die Gartengeräte zu checken und sie für das Frühjahr fit zu machen. Unser Kollege Dirk Kunze hat nachgefragt, worauf Sie dabei achten sollten. [mehr]
 
Mit vielen Farben lassen sich Seidentücher individuell gestalten (Bild:  colourbox.de)

Neue Bastelideen

Kreativ sein ist in, die Rede ist sogar von einem Boom auf dem Bastelmarkt. Zurzeit werden alle Neuerungen in Frankfurt auf der "Creativeworld" präsentiert. Jutta Nieswand hat sich auf der Messe umgeschaut. [mehr]
 
Weiße Orchiedeenblüte (Bild:  colourbox.de)

Orchideen – auch mal stinkend und hässlich

Orchideen hat mittlerweile fast jeder Blumenliebhaber zuhause. Aber nicht alle Arten sind für die Fensterbank geeignet – zum Beispiel wegen ihres Geruchs. [mehr]
 
Frikadellen auf Salat (Bild:  colourbox.de)

Hackfleisch im Test

Wissen Sie schon, was Sie heute Mittag kochen wollen? Vielleicht eine schöne Bolognese-Soße oder ein paar Frikadellen? Dann benötigen Sie Hackfleisch. Doch was steckt eigentlich drin im Hack? Das hat Stiftung Warentest unter die Lupe genommen. [mehr]
 
 
 

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Kochbesteck (Bild:  colourbox.de)
Fit durch den Frühling

Mit hr4 am Sonntag, dem 3. Mai - Startpunkt der Walkingrouten ist der Staatspark Wilhelmsbad in Hanau.
[mehr]
 
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