Welches Wasser soll man zum Kaffeekochen benutzen?
Eine Möglichkeit ist die Verwendung von Mineralwasser anstelle von Leitungswasser, da es in der Regel einen geringen Kalkgehalt aufweist. Diese Variante ist qualitativ sehr gut, jedoch auf Dauer recht teuer. Aber man kann sein Leitungswasser auch anders entkalken - zum Beispiel während des Wasserkochens eine Prise Salz oder Natronsalz hinzugeben, das durch chemische Reaktionen zu einer "Enthärtung" des Wassers führt. Bei diesem Verfahren muss man aber sehr vorsichtig sein, ein Tick Salz zu viel und schon ist der Kaffee ungenießbar.